Cupcake de Brigadeiro


Doces de açúcar e gemas
São teus versos, e teus doces
Sabem a poemas: não fosses
Toda doce em cada poema

Manoel Bandeira

Queridas amigas resolvi fazer um passo a passo dessa delícia! Espero que gostem...
Fiz com as forminhas verdinhas pra dar sorte no jogo do Sporting hj na RTP2 as 20:00hrs...











Para fazer a massa do cupcake, você irá precisar de:
- 150 g de manteiga, em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar
- 175 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
-1 colher de fermento
- 1 colher de chá de essência de baunilha wilton

Pré-aqueça o forno em 180°C. Disponha as forminhas de papel na forma. Bata bem os ovos até ficar claro na batedeira, o que será bem rápido, pois é só para misturar, e depois acrescente todos os outros ingredientes, batendo por mais uns 5 minutos, deixando a massa clara e fofa. Distribua a massa, que rende para 20 cupcakes, entre as forminhas completando até 1/3 do volume e leve para assar. Após uns 18 a 20 minutos e os cupcakes tiverem crescido e corado, tire do forno e deixe esfriar

Recheio brigadeiro gourmet:
1 lata de leite condensado
100gr de chocolate meio amargo
50gr de creme de leite fresco
1 colher de margarina

Misture o leite condensado, o chocolate e a margarina ate desgrudar da panela. Depois de esfriar junte o creme de leite.

QUE DESFRUTEM!!!

Bolo rústico com Morangos Ultima moda!

Bolo pão de ló com recheios de morangos e baba de moça!
Delícia...