Pão de queijo

"...Já vi pão de queijo pra tudo quanto é lado, uns moreninhos
outros amarelados, vi uns pequenininhos, médios, grandes e outros exagerados.
Mas se for cheiroso e gostoso deixe um aqui do meu lado..."



Ingredientes:

1/2 copo(s) de óleo de soja Sadia
1 copo(s) de leite
3 unidade(s) de ovo
250 gr de queijo meia-cura
1/2 kg de polvilho doce
1 colher(es) (sobremesa) de sal


Modo de preparo:

Coloque o polvilho, em uma bacia. Leve o óleo, o leite e o sal para ferverem juntos. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e junte o polvilho.
Mexa bem, com auxílio de uma colher de pau.
Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole. Passe a trabalhar a massa com as mãos e junte o queijo.
A massa deve ficar solta e fácil de moldar.
Faça as bolinhas do tamanho desejado.
Coloque-as separadas umas das outras, em uma assadeira sem untar.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
Retire os pães do forno assim que começar a dourar. Sirva calientes!!!